本記事ではたこ焼きの具材の変わり種アイデアを紹介します。
普通の材料には飽き飽きしていた・・！という人はぜひ参考にしてください。
たこ焼きの具材とは？定番の材料のおすすめ
まずはたこ焼きの具材とはの概要を解説します。
たこ焼きの具材ってどんなもの？
こんな商品です。
◆たこ焼きの具材とは？
- 出汁や小麦粉でできた生地の中に茹でたタコを入れた一口料理です。おやつや主食として食べられます。
- 簡単に手軽に食べられて、それなのに満足ができるくらい美味しくて大人数でも少人数でもパーテイとして楽しめる。
- “たこ焼き”と言えば、タコが入ったお好み焼き風の一口サイズの食べ物であり、お祭りなどのイベント時によく販売されていることが多いです。カリカリ派・しっとり派の外生地の食感の好みが分かれるのも特徴的だと思います。
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家庭用たこ焼き器で、たこパをすると楽しいです。材料も比較的安いし、色々とアレンジも利くメニューで家計に優しいと思います。
たこ焼きを作るときに欠かせないものです。魚介系がメインではありますが、最近はジャンルを問わず色々な具材を取り入れる方が多いように思います。
小麦粉を水で溶き、たこやべに生姜、ねぎなどを混ぜて丸く焼いた、大阪府の定番フードです。上にソースを塗ったり、しょうゆやマヨネーズをかけたりして食べることが多いです。関西ではお昼ご飯に食べたりもします。
では以下で具体的な材料を見ていきましょう。
たこ焼きの具材の定番おすすめは？
続いてはたこ焼きの具材の定番を解説します。
定番を知ることで変わり種を効果的に活かせるようになるでしょう。
ここもすでに知っている人は飛ばして変わり種へどうぞ。
◆定番の材料のおすすめ
- チーズ
- タコとキャベツ
- たこ焼きと言うくらいなので、”タコ”は定番の食材です。
- えび・枝豆・こんにゃく
- たこ、ねぎ、チーズ、天かす、紅しょうが
定番の材料の味や使い方のコツなどは以下の通り。
チーズ：中にチーズを入れるとトロトロに溶けて美味しいです。生地に混ぜるとカリカリになってそれも美味しいです。
タコとキャベツ：小学生の頃に家族とした時、中にキムチやカラムーチョなどを入れて誰が辛いの当たるか楽しんでいましたが大人になってからは辛いのが特異になり、むしろキムチとカラムーチョは定番になってます。うちの定番は他にもあり、たこがちょっと高い食材なのでウインナーで代用したり、天かすを入れます。他にもチョコレートを入れてデザート風にしたり、キムチとチーズを一緒に入れて今流行りの韓国風みたいにしてます。
たこ焼きと言うくらいなので、”タコ”は定番の食材です。：たこ焼きを食べる際には好みにもよりますが鰹節をたっぷりとかけて、甘辛ソースとマヨネーズをかけて青海苔をふりかけたものがオススメです。甘辛ソースの味が好きで、お祭りやイベント時には”たこ焼き”をよく食べたものです。
えび・枝豆・こんにゃく：奈良ご出身の方に、こんにゃくは定番と教わりずっと入れています。食感が非常に良いです。えびも、たこの代わりにしても良いし、たこと一緒に焼いても豪華になりおすすめです。珍しくないと思います。枝豆も食感がよくなり、具沢山な印象になっておすすめです。
たこ、ねぎ、チーズ、天かす、紅しょうが：子供の頃から、休日のお昼によく親に作ってもらっていました。関西では家庭にたこ焼き器があるのが定番なので、特におたふくソースをかけて食べるのが好きでした。
たこ焼きの具材の変わり種のおすすめまとめ
ここからは本題に入りまして、たこ焼きの具材の変わり種のおすすめを紹介します。
餅
まずは餅です。
味や使い方のコツは以下の通り。
小さく切った餅を中に入れるとトロトロになって美味しいです。たくさん入れるともちもちした食感になります。
カラムーチョ
続いてはカラムーチョです。
味や使い方のコツは以下の通り。
カラムーチョを入れることを教えてくれたのは友達の母さんで、私たちをたのしませるためにお店でたまたま見つけたようです。小学生の頃はただただ辛くて、友達と罰ゲームにして食べてましたが、今ではカラムーチョを入れるとコクが出てちょっとピリ辛ではまる味になります。
ホタテ・ネギ
続いてはホタテ・ネギです。
味や使い方のコツは以下の通り。
タコの代わりにホタテとネギを入れて焼くと更に海鮮風のホタテ焼きが完成します。たこ焼きだけでは飽きるので、ホタテ・ネギを入れた変わり種もパーティーでは作った思い出があります。
トマト
続いてはトマトです。
味や使い方のコツは以下の通り。
意外とすごく合います。プチトマトを細かく切って入れるのがおすすめです。色味も可愛くなって食欲もそそります。
イカ
続いてはイカです。
味や使い方のコツは以下の通り。
タコが高値で買えない…という時我が家で使う具材です。イカ焼きを連想して細かく切って種に混ぜます。紅ショウガや天かすなども入れたりします。
ぼんじりの焼き鳥
続いてはぼんじりの焼き鳥です。
味や使い方のコツは以下の通り。
わりと味がしっかりしているので、初めて使った時、新鮮な感じがしました。しょうゆとの相性も良いです。
かまぼこ
続いてはかまぼこです。
味や使い方のコツは以下の通り。
タコの代わりにかまぼこを入れても美味しいです。タコよりも柔らかいので小さな子どもでも食べやすくなります。
ウインナー
続いてはウインナーです。
味や使い方のコツは以下の通り。
友達の家でたこ焼きパーティーした時に初めてウインナーを入れたたこ焼きを食べたらおいしくてそれからは家でもやるようになった。
餅、明太子
続いては餅、明太子です。
味や使い方のコツは以下の通り。
一口大に切った餅と明太子。トロッとした餅とピリッと明太子のアクセント。おすすめです。
小エビ
続いては小エビです。
味や使い方のコツは以下の通り。
ネギたっぷりの生地に、小エビがよく合います。家族に大人気で、タコ焼きをするときは、いつもエビを準備します。
シーチキン・コーン
続いてはシーチキン・コーンです。
味や使い方のコツは以下の通り。
タコの代わりにシーチキンとコーンを混ぜ合わせた食材を入れて焼くのも美味しいです。パーティーでは様々な変わり種を入れて楽しく食べたものです。
アボカド
続いてはアボカドです。
味や使い方のコツは以下の通り。
もしかしたら変わり種では無いかも知れないのですが、とても美味しく頂けます。焼いている途中で、半分焼けたくらいで投入すると良いです。
チョコバナナ
続いてはチョコバナナです。
味や使い方のコツは以下の通り。
スイーツ感覚でいただきます。バナナは小さくカットして、チョコレートも細かく砕いてタネに入れて焼くと、とろりとして美味しいです。
トマトとチーズ
続いてはトマトとチーズです。
味や使い方のコツは以下の通り。
トマトとチーズで洋風な味でチリソースなどをかけたりタバスコなどでいただくのも美味しいです
ちくわ
続いてはちくわです。
味や使い方のコツは以下の通り。
ウインナーが無くなったから冷蔵庫にあったちくわを入れたら全く違和感がなくて美味しかったので驚きだった。食感もちくわが入っている感じがしないから全然気にならない。
ベビーホタテ
続いてはベビーホタテです。
味や使い方のコツは以下の通り。
ボリュームたっぷりで、口に入れると旨みがジュワッと広がります。大葉を一緒に入れても爽やかです。
ピーナッツ
続いてはピーナッツです。
味や使い方のコツは以下の通り。
ピーナッツを細かく砕いてから生地に混ぜると歯応えがアップします。
さきイカ
続いてはさきイカです。
味や使い方のコツは以下の通り。
さきイカはいろんな組み合わせで楽しめます。キムチとでも会いますしチーズとも相性がいいです。たこ焼きの生地だけでは飽きたなって時にさきいかを入れると食感も楽しめるし、味も出るので癖になります。
焼くときの油をごま油にする
続いては焼くときの油をごま油にするです。
味や使い方のコツは以下の通り。
中に入れる具がいつも通りでもゴマ油にするだけでサラダ油とは違う香ばしい香りと味になり、がっつりめの味になります。
エメンタールチーズ
続いてはエメンタールチーズです。
味や使い方のコツは以下の通り。
これも超おすすめです。明太子とチーズの相性は間違いなく美味しいです。
たこ焼きの具材と合わせたい組み合わせのおすすめ
最後にたこ焼きの具材と合わせるといい感じになる組み合わせにオススメな商品を紹介します。
たこ焼きがこってりしているので大根の甘酢和えがおすすめです。口の中がさっぱりします。
コーンスープですね。やはり生地で水分がだいぶうしなわれるのでスープは必須だなと思います。
ほうじ茶・玄米茶といったまろやかな味のお茶と合わせて食べると口あたりがよく食が進みます。様々な飲みものがありますが、個人的にはお茶が味にメリハリをつけてピッタリ合うと思いました。
海草かキノコの入った、野菜サラダが良いと思います。どうしても粉ものなので糖質が多く、ビタミン・ミネラルが足らないので野菜が一緒に食卓に並ぶと栄養バランスが良いです。また簡単な汁物があると良いです。おすすめは味噌汁です。
餃子を焼いて、たこ焼きとともにビールで乾杯するのがおすすめです。
から揚げやポテトは、セットで食べるとほどよくお腹も満たされるし、子供受けも良いし、食べ合わせの相性も良いのでおすすめです。
エビせんべいなどの平たいせんべいに乗せてお好みでネギショウガをふりかけ挟んで食べると美味しいです
野菜スープと食べるとたこ焼きをずっと食べているとソースとマヨネーズでくどくなってくるのでリセットできる。
箸休めに、もやしのナムルがおすすめです。ニンニクとごま油を効かせると美味しいです。
タコ焼きと焼きそばを一緒に食べると美味しいです。焼きそばは野菜たっぷりにすると、栄養バランス的にも良いです。
ぜひお試しください。
＊＊＊
以上がたこ焼きの具材の変わり種のおすすめでした。
普通のたこ焼きの具材に飽きている人はぜひ変化を加えてみてはいかがでしょうか。
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